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PRUGNE FARCITE IN CROSTA DI PANCETTA-STUFFED PRUNES IN BACON CRUST

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Ingredienti (4 persone):

12 prugne denocciolate

70 gr. Di gorgonzola dolce

12 fette di pancetta tesa

Con un cucchiaino riempite le prugne con il gorgonzola e avvolgetele una ad una, nella pancetta. Cuocete in forno a grill fino a quando la pancetta diventa croccante.

Ingredients (4 people):
12 prunes without bones
70 gr. Gorgonzola cheese
12 slices of bacon
Using a spoon, filled the plums with Gorgonzola cheese and wrap them one by one, with  the slice of bacon. Bake it in oven grill until the bacon is crispy.

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